Receita da Oficina

Bom dia amigos. A oficina de culinária que aconteceu na quinta-feira, dia 16 de junho preparou diversos e saborosos risoles. Para não deixar ninguém com água na boca, a receita para você fazer em casa é:

RISOLES DE FRANGO
Ingredientes da massa:

2 Tabletes de caldo de galinha

1 Litro de leite

1 Colher de sopa de margarina

Ingredientes do recheio:

Cozinhar 3 peitos de galinha

1 Cebola

2 dentes de alho

2 tomates picados

Catupiri

1 Colher de manteiga

1 Cebola picada

Orégano

Enquanto a cebola estiver fritando, acrescentar 1 litro de leite

2 Colheres de maizena

1 Pote de requeijão 

Bater tudo no liquidificador

Molho

2 tomates picados

1 Cebola

1 Pimentão

1 Dente de alho

1 Fio de azeite

Fritar tudo e misturar o frango com o molho