SALADA DE MACARRÃO (6 porções)
Ingredientes:
1 pacote de macarrão tipo parafuso
Sobras de peito de frango cozido e desfiado
1 Lata de ervilha escorrida
1 Lata de milho escorrido
1 cebola pequena picada
250g de maionese
1 Lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de salsa picada
1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Cozinhar o macarrão em água e sal. Após escorrer, transferir para um refratário e misturar com os ingredientes que restaram. Levar a geladeira por 1 hora e estará pronto.
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