Em tempos de COVID-19, ter um
cuidado com a saúde é essencial, e nossos hábitos de vida fazem muita
diferença. Mas, afinal, como manter uma alimentação saudável?
Nosso corpo precisa de energia
para funcionar, assim como um carro precisa de gasolina para andar. Assim, é
importante escolher alimentos de boa qualidade para que nosso corpo funcione da
melhor forma possível, por muito tempo, prevenindo doenças ou problemas que
causem sofrimento, dificuldades, despesas, e várias situações que as doenças
podem trazer.
O fator genético não é um fator
decisivo para se ter doenças, mas o estilo de vida pode ter grande carga de
causa ou proteção.
A alimentação saudável, com alimentos
vindos da natureza, frescos e comida caseira de verdade nos traz muitas
vitaminas e minerais, além de compostos bioativos, que ajudam nossas células na
proteção e imunidade. Já alimentos muito processados, industrializados, com
excesso de conservantes e aditivos, refinados (como sal, farinha, açúcar),
gorduras trans e outros, são inflamatórios e agressores ao nosso corpo, podendo
causar muitas doenças, em especial doenças crônicas como hipertensão, diabetes,
obesidade, doenças respiratórias, doenças autoimunes e câncer. Um desequilíbrio
nas escolhas alimentares altera a atividade do corpo e a imunidade, que é nossa
proteção. O corpo nos dá sinais de que não vai bem, com dores, cansaço e
sintomas diversos.
Diariamente podemos fazer essas
escolhas, e se pensarmos no custo, comidas vindas da natureza podem ser muito
mais baratas na feira ou plantando em casa, do que aquelas compradas em
pacotes, com pouquíssimos nutrientes. Qual é sua escolha?
A Aapecan se preocupa com essa
questão e incentiva sempre esses hábitos, pensando em ajudar na prevenção de
doenças, em especial ao câncer. A Unidade de Lajeado oferece diversas
atividades pensando no bem-estar e qualidade de vida dos usuários com câncer e
seus cuidadores e familiares.
Uma destas é a Oficina de Culinária,
que acontecem na casa, porém, neste momento, através do formato virtual, se
busca trazer informação, receitas e dicas de profissionais da equipe. As
atividades acontecem mensalmente através da página do Facebook Aapecan Lajeado.
